9/6（水）献立

おはようございます！
本日9/6（水）献立は、わかめごはん・ユーリンチーです！

今日は宮城県の郷土料理・おくずかけ風煮がはいっています。
おくずかけは、片栗粉などでとろみをつけた醤油味の汁に、宮城県の特産品である温麺や野菜、豆麩、油揚げなどを入れて煮込んだもので、精進料理として主にお盆やお彼岸に食べられてきました。お弁当では煮物風にアレンジしています。
身近な郷土料理を、是非味わってください♪