2015年12月28日月曜日

使用予定食材について

1月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
玉ねぎ                    北海道
人参                茨城・千葉・埼玉
ごぼう               青森・群馬
じゃが芋        北海道
大根           千葉・神奈川
キャベツ         群馬・千葉・茨城
白菜                茨城
ピーマン                  茨城・高知
パプリカ         ニュージーランド
れんこん        中国
南瓜           メキシコ
さつま芋         茨城
しめじ          新潟・山形・北海道
枝豆           タイ
もやし          岩手・福島
ミニトマト         熊本・愛知
長ネギ                    埼玉・宮城
えのき茸         山形・新潟・北海道
ブロッコリー       エクアドル
カリフラワー        エクアドル
りんご          岩手・山形
オレンジ          オーストラリア
グレープフルーツ   アメリカ

<肉>
豚肉           岩手・カナダ・フランス
鶏肉           ブラジル

<魚>
赤魚           アメリカ

<米>
ひとめぼれ       宮城県産


今後の仕入れ状況によっては仕入れ先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。


                                    鈴木

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