2012年5月31日木曜日

使用予定食材について

6月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地をお知らせ致します。

<野菜>
玉ねぎ   北海道
人参     埼玉県
牛蒡     青森県
じゃが芋  北海道
大根     神奈川県
キャベツ  埼玉県
筍      中国
ピーマン  高知県
ミニトマト  熊本県
もやし    岩手県
青梗菜    宮城県
いんげん  鹿児島県
小松菜    宮城県
アスパラ   ペルー
ブロッコリー  エクアドル

<肉>
豚肉     岩手県・カナダ
鶏肉     岩手県

<魚>
骨なし鮭    北海道
骨なし赤魚  アメリカ

<米>
山形県産   はえぬき


今後の状況によっては仕入先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願い致します。
                             吉田

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