2011年8月31日水曜日

使用予定食材について

9月の使用予定食材、生鮮三品と米の産地を
お知らせ致します。

<野菜>
 玉ねぎ    北海道
 人参     北海道・青森県
 ごぼう    青森・群馬県
 じゃが芋   北海道
 大根     北海道・青森県
 キャベツ   北海道・群馬県
 白菜     北海道・長野県
 ピーマン   秋田県・岩手県
 アスパラ   北海道・青森県
 いんげん   北海道・青森県
 青梗菜    群馬県

<肉>
 豚ばら肉   岩手県
 豚挽き肉   岩手県
 豚小間肉   岩手県・青森県
 鶏もも肉    岩手県・青森県
 鶏むね肉   岩手県

<魚>
 骨なし鮭    北海道
 骨なし鰆    中国

<米>
 ひとめぼれ   宮城県大崎市
 (現在は昨年収穫された米を使用)

今後の状況によっては仕入先を変更する場合がございます。
ご理解の程、宜しくお願いいたします。


                                  菱沼

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